La Usina Cocina

Características.
Restorán ubicado en el centro tradicional de City Bell, en una cálida casa de una esquina tradicional devenida en restorán nos invita a respirar y disfrutar los sabores más auténticos en un lugar de descanso y retiro. El verde, la madera, las farolas y las plantas nos transportan a un lugar de vacaciones soñadas, descontracturadas y muy relajantes. Acompañados por florecidos maceteros, telares multicolores, maderas y hierros con mucha historia en sus grietas.

Creamos un espacio donde podamos alejarnos de lo cotidiano y entrar en un lugar par disfrutar unas buenas “vacaciones”. En un este lugar donde existe la posibilidad de trabajar con los productores de la zona y llevar parte de las materias primas que se combinan en el lugar para cada preparado como aceites de oliva, especias, sales marinas y aquellos utensilios que nos hacen sentir a cada uno de nosotros verdaderos protagonistas de cada plato como la vajilla, delantales, individuales, repasadores, todos exclusivamente diseñados para La Usina y sus clientes.

La cocina será un centro de diseño, prueba, producción y abastecimiento tanto del restorán como del servicio de catering, así como un espacio donde se generarán talleres y comidas participativas, muy utilizadas por empresas y equipos de trabajo. Siempre teniendo como prioridad la calidad de los productos para generar platos distintivos y saludables.

68 cubiertos en temporada de invierno
110 cubiertos temporada verano.
Cena de Martes a Sábado, brunch y almuerzos los fines de semana.
Además ofrecemos servicios de caterings, desde reuniones sociales y familiares hasta eventos corporativos.