Olika

Olika te propone redescubrir la hamburguesa.
Hemos logrado hacer de este clásico un producto saludable, único y gourmet.
Nuestras hamburguesas de autor son preparadas con ingredientes frescos cuidadosamente seleccionados que recibimos a diario y con los que elaboramos de forma artesanal todas nuestras preparaciones. Salsas, papas, panes y hamburguesas son realizados utilizando desde las más tradicionales, hasta las las más vanguardistas técnicas culinarias. La acidez en un pan de larga fermentación con masa madre, la dulzura de las cebollas caramelizadas durante horas a fuego muy lento o la melosidad de una carne cocinada al vacío harán que en Olika vivas una experiencia diferente a todo lo que hayas probado.